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El mejor snack para picar entre horas

¿Alguna vez has sentido hambre a media mañana y no has sabido elegir el mejor snack para picar? Estamos seguros de que muchas más veces de las que eres capaz de recordar. Por eso, hoy te traemos la solución perfecta para picar entre horas de una forma saludable. El snack perfecto es… ¡Los frutos secos!. […]

Nueces: el fruto seco que deberías comer cada día

Los profesionales de la salud coinciden en que comer un puñado de frutos secos al día es bueno para nuestra salud. Además, hay uno en especial que recomiendan consumir a diario debido a sus grandes propiedades y beneficios. Estamos hablando como no, ¡de las nueces! Beneficios de comer nueces cada día Ayudan a prevenir enfermedades […]

La cosecha de las nueces en 5 pasos

Dicen que la agricultura es el arte de saber esperar. Y en parte, es así. Nosotros trabajamos todo el año con cuidado y pasión para el momento de la cosecha, en el que obtenemos nuestra recompensa: el fruto del nogal. Durante los primeros años de vida del nogal, se define el tamaño, sabor, calidad y […]

Por qué deberías considerar el consumo local a partir de hoy

El consumo local consiste nada más y nada menos que en consumir aquellos productos que se encuentran en tu mismo territorio. De esta forma, estarás ayudando a la economía local, a los pequeños productores, a pequeños comercios e incluso al medio ambiente como verás en este artículo. 5 beneficios del consumo local Una de las […]

7 recetas saludables para comer frutos secos en verano

Descubre 7 recetas ligeras y refrescantes para comer frutos secos en verano

6 razones por las que deberías consumir frutos secos ecológicos

El auge de la agricultura ecológica es una necesidad que va mucho más allá de una simple moda. En un mundo de recursos limitados en el que el cambio climático y el desperdicio alimentario son un problema real, es necesario crear alternativas que respeten los ecosistemas, como la agricultura ecológica.  En Nouca, como productores de […]

El pistacho: Todo lo que tienes que saber

En NOUCA somos fanáticos de los frutos secos, y el pistacho es uno de nuestros favoritos. ¿Sabías que es conocido como el oro verde por sus propiedades y beneficios? Si quieres saber más sobre él, no dudes en leer el siguiente artículo. Características del pistacho Su nombre científico es Pistacia Vera y proviene de un […]

Propiedades nutricionales de los frutos secos

En NOUCA somos conscientes de las múltiples ventajas que proporciona a nuestro organismo el consumo de frutos secos como las almendras, avellanas, nueces o pistachos. No todo el mundo conoce los beneficios de consumir estos deliciosos y saludables frutos de la naturaleza. Por eso a continuación os contamos cuales son sus principales propiedades y valores […]

La almendra: Todo lo que tienes que saber

Riquísimas y cada vez más usadas, las almendras son unos frutos secos que deben estar presentes en tu alimentación.  Llenas de beneficios para nuestro organismo, un buen aporte de proteínas y la posibilidad de disfrutarla “en crudo” para un tentempié de media mañana o media tarde, las almendras son un alimento delicioso… ¿Ya lo has […]

Las propiedades de las nuez que lo convierten en un superalimento

En NOUCA nos encanta que todos coman frutos secos, pero sabemos que no todos saben las propiedades de las nueces, nuestro producto estrella. Por eso, en esta nota te contaremos sus principales virtudes y por qué deberías consumirlas todos los días. Origen y aportes nutricionales de las nueces Como primera medida es bueno saber de […]